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2º Gpt E Encerramento do Curso de Panificação e de Cozinha Regional
Manaus (AM) - Ocorreu no período de 26 de novembro a 20 de dezembro, o Curso de Panificação e de Cozinha Regional, para militares de Organizações Militares do Comando Militar da Amazônia. Essa atividade teve como objetivo capacitar os Cabos e Soldados da área de aprovisionamento nas atividades de Manuseio e Manipulação de Alimentos, elaboração de pratos típicos regionais, doces finos, sobremesas e panificação artesanal, bem como a higienização do alimento e pessoal.
O Estágio capacitou ao todo 30 militares e foi ministrado por equipes de instrutores do Centro de Educação Tecnológica do Amazonas (CETAM).
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